Pol Roger, Sir Winston Churchill 2008, Pol Roger, wevino.store

Pol Roger, sir Winston Churchill 2008

Prodavač
Pol Roger
Standardna cijena
€ 302.00
Prodajna cijena
€ 257.00
Porez uključen. Dostava izračunava se na blagajni.
Količina mora biti 1 ili više

Pol Roger, sir Winston Churchill 2008



Odnos između šampanjca Pol Rogera i ser Winstona Churchilla potječe iz providurnog sastanka na ručku koji je dao britanski veleposlanik u Francuskoj nekoliko mjeseci nakon oslobađanja Pariza, na kojem je poslužena raskošna berba Pol Roger iz 1928. godine. Na ručku je bila prekrasna Odette Pol-Roger, kao i premijer Winston Churchill, s kojima je postigao trenutan razgovor. Rođeno je prijateljstvo koje je potrajalo sve do Churchillove smrti, stvarajući veze između obitelji Pol-Roger i Churchill koje su i danas jake.

Objavljeno u listopadu prošle godine, Pol Roger iz 2008, Cuvée sir Winston Churchill iz Pol Rogera, prikazuje se sjajno, odmahujući se u čaši s složenim buketom voštane limunske kore, suhog bijelog cvijeća, svježe pečenog kruha, joda i medene žute jabuke. Na nepcu je vino punokrvno, moćno i vinsko, s dubokom i višedimenzionalnom jezgrom, širokim strukturnim ramenima i znatnom koncentracijom, optočeno tangičnim kiselinama i prikazuje mladenački pjenušav, ali incipipično fini mousse. Finale je dugačak i intenzivan. Ovo je sjajna predaja ovog pouzdano vrhunskog cuvéea i vrijedno ga je potražiti.

Šampanjac Pol Roger stvorio je njihov Prestige Cuvée u znak poštovanja sir Winstonu Churchillu, vodeći računa o osobinama koje je tražio u svom šampanjcu: robusnost, snažan karakter i relativna zrelost. Točna mješavina je strogo čuvana obiteljska tajna, ali nesporno je da bi se sastav susreo s odobravanjem čovjeka kojemu je posvećen: "Moji ukusi su jednostavni, lako sam zadovoljan najboljim". Pinot Noir dominira, pružajući strukturu, širinu i robusnost, dok Chardonnay doprinosi eleganciji, nesputaciji i suptilnosti. Sastavljeno isključivo od grožđa dobivenog iz vinograda Grand Cru Pinot Noir i Chardonnay koji su već bili pod lozom tijekom Churchilloveg života, „Cuvée Sir Winston Churchill“ proizvodi se samo u najboljim berbama i uvijek se pušta kasnije od druge berbe koja datira iz šampanjca Pol Rogera , što je obilježilo Churchillovo poštovanje za starija vina.