Ezra Brooks Kentucky Straight Bourbon viski proizvodi Heaven Hill u Kentuckyju. Za ovaj Bourbon koristimo visokokvalitetni kukuruz. Sazrijevanje se tradicionalno vrši u novim pečenim bačvama od bijelog hrasta iz Amerike kako bi se dobio nezaboravan meki karakter. Bilješke okusa: Boja: cvjetno medeno zlato. Nos: kukuruz na maslacu, note vanilije, meda, citrusa. Okus: med, moka, karamela, vanilija, javorov sirup, naznake začina, čokolada. Završetak: Dugotrajan, papreno topao.