The Bitter Truth Creole Bitters podsjećaju na stil bittera koji seže u vrijeme kada kokteli nisu ni postojali. U to su vrijeme liječnici i ljekarnici prodavali biljne i začinske otopine kao lijekove, a one su kasnije korištene u alkoholnim pićima. The Bitter Truth Creole Bitters oživljava arome originalnih New Orleans Cocktail Bittersa i odražava kreolski način života svojom prekrasnom kompleksnošću i pikantnošću. Kreolski znači "intenzivne i bogate arome" i ove su gorčice jedinstvene kao i kultura čije ime nose. Bilješke okusa: S voćnim notama suhih marelica, trešanja i brusnica koje se kombiniraju s jakim tonovima anisa, dimljene paprike i pečene borovine, ove gorčice odišu mirisom kuhinje "Francuske četvrti" New Orleansa. U početku definirani notama kajenskog i ružičastog papra, ovi su tonovi podržani anisom, kuminom, cimetom i komoračem. Dekorativna, metalik crvena etiketa u sebi sadrži složenu crvenu tekućinu aromatiziranu začinima poput anisa i kima koja daje snagu i izražajnost klasičnim i modernim koktelima. Izvrstan u Manhattan ili Brandy koktelu.