La Contesse je vinarija koju od 1970. godine vodi obitelj Bonotto. Vinarija se nalazi u podnožju brda Conegliano Valdobbiadene u pokrajini Treviso. Za proizvodnju Prosecca uglavnom se koristi sorta grožđa Glera. Sorta grožđa koja je idealna za proizvodnju pjenušavog vina. Bilješke okusa: Svijetlo ružičasto u čaši. U nosu vrlo voćno s dahom ruže. U okusu podsjeća na šumsko voće kao i na tropsko voće. Dugotrajno, osvježavajuće i slatko u završnici. Sorte grožđa: Pinot Nero, Pinot Bianco. Dozrijevanje: čelični spremnik. Kiselost: 5,4 g/l. Ostatak šećera: 11 g/l. Temperatura za piće: 6-8°C. Uživajte u Proseccu kao aperitivu. Također se jako dobro slaže s ribljim, salatnim i mesnim jelima.