Pjenušci Belairea nisu poznati samo zahvaljujući svom najvećem obožavatelju Ricku Rossu (američkom reperu), već se sada mogu pronaći iu asortimanu brojnih vrhunskih klubova diljem svijeta. Genijalan dizajn boce ovdje nije bio dovoljan, jer u Fantôme Edition etiketa boce svijetli pritiskom na gumb. Privlačan za oko na svakoj zabavi! Bilješke okusa: tamno crveni pjenušavi rosé. Javljaju se arome jagoda i note kupina i crnog ribiza. Vrlo kompleksno na nepcu. Javlja se suptilna slatkoća praćena aromama trešnjinog cvijeta. Baršunasta tekstura na nepcu. Sorte grožđa: Grenache, Cinsault, Syrah. Vrlo je popularan kao aperitiv ili u koktelima.