Ca 'dei Frati Ronchedone 2016, Ca' dei Frati, wevino.store

Ca 'Dei Frati Ronchedone 2016

Prodavač
Ca 'dei Frati
Standardna cijena
€ 19.72
Prodajna cijena
€ 19.72
PDV uključen. Dostava se obračunava na blagajni.
Količina mora biti 1 ili više

Ca 'dei Frati Ronchedone 2016

Na području gdje se podižu prva morainska brda dobivaju se izvanredno snažna i moćna crna vina, a Ronchedone je ultimativni dokaz toga. Visoko popularno od trenutka kad se počelo shvaćati da su određene zone i određene mikroklime prikladne za dobivanje ovakvog vina. Marzemino, Sangiovese i 10% Cabernet čine ovo vino koje ne može proći neopaženo. Vrlo bogato na nosu tragovima crvenog voća, zdrobljenih borovnica, trešanja Maraske u alkoholnim, balzamičnim i džem aromama. Na nepcu je snažan i incizivan, čist, ukusan s finom kiselošću koja je znak zemlje Benaco. Savršena za prati srednje dobro kuhano crveno meso, divljač od perja i krzna, začinjeni sirevi, bogate tjestenine i juhe s mesom.

Tehnički podaci

Koriste se vinove loze: Marzemino, Sangiovese i 10% Cabernet

Iz vinograda: Ronchedone - La Tür - Desenzano del Garda

Sastav tla: vapnenac - glina, vapnenasta i pješčana

Sustav kultivacije: Jednostavan Guyot i začinjeni kordon

Gustoća sadnje: 2.30 x 0.70

Prinos po hektaru: 80 stotina težina

Vrsta vinifikacije: maceracija u čeliku s produženim kontaktom

Malolaktička fermentacija: provedena

Sadržaj alkohola: 14.5%

Ukupna kiselost: 6.00 g / L

Hlapljiva kiselina: 0.42 g / L

pH: 3.60

Suhi ekstrakt: 36 g / L

Pročišćavanje i razvoj: u barriqueima tijekom 14 mjeseci, nakon čega slijedi 10 mjeseci u boci