Pisco znači "ptica" na jeziku peruanskih domorodaca i rakija je od grožđa iz Južne Amerike, Perua, koja se proizvodila već u 16. stoljeću. Barsol Italia je fantastičan pisco napravljen od odabranog najboljeg talijanskog grožđa iz doline Ica. Grožđe Italia spada u aromatično grožđe i odlikuje se aromama egzotičnog voća. Pisco Italia se smatra "voćnim" među Barsol Piscosima. Nagrade: - 92 Boda | Izvrsno | Finalist visoko preporučen na Ultimate Spirits Challenge 2013. - ZLATO na San Francisco World Spirit Competition 2012. Bilješke okusa: Boja: prozirna. Nos: egzotično voće. Okus: Voćni, mango, ananas, dinja medljika, note latica ruže. Završetak: Dugotrajan. Najbolje se uživa čisto ili kao Pisco koktel.