Bourbon Basila Haydena izumio je 1796. glavni destiler Basil Hayden. Ovaj Bourbon Whisky karakterizira visok sadržaj raži. Dugo sazrijevanje i dodir peperminta daju ovom Bourbonu poseban okus. Bilješke okusa: Boja: Jantarna. Nos: začini, čaj, naznake paprene metvice. Okus: Pun, ljut, med. Završetak: Dugotrajan, suh, svjež.