Ron Varadero se destilira na Kubi od 1862. godine prema drevnoj tradiciji, koristeći samo najbolju šećernu trsku uzgojenu na otoku i čuvanu dugo vremena u hrastovim bačvama u posebnoj, toploj i vlažnoj klimi Kube. Tako dobiva svoj nepogrešivi karakter, tipičan okus i izvrsnu kvalitetu koju cijene znalci diljem svijeta. Ron Varadero 7 Years Old tradicionalno odležava najmanje 7 godina u starim hrastovim bačvama dok ne postigne tamno zlatnu boju i svoju posebno blagu, iznimnu kvalitetu koju cijene poznavatelji ruma. Bilješke okusa: Boja: tamno zlatna. Nos: Mekan, blag. Okus: mekan, pikantan. Završetak: Dugotrajan. Poznavatelji će uživati u posebno glatkom okusu Ron Varadero 7 Years Old u čistom obliku, zašto ne i u vrtlogu, možda uz pravu havansku cigaru.