Ouzo Plomari se tradicionalno i isključivo proizvodi u Grčkoj. Anis, komorač, zvjezdasti anis, nepogrešiva ​​mastika s Chiosa i razne druge aromatične biljke iz Grčke, ali i izvrsno umijeće destilacije i know-how daju ouzu njegovu jedinstvenu kvalitetu. Bilješke kušanja: Karakterističan okus i miris ouza duguje se poseban način proizvodnje, koji je ostao nepromijenjen kroz stoljeća i predstavlja ceremoniju punu tajni i tajnih znakova.