Rum English Harbour Antigua proizvodi se od melase. Rum odležava pet godina u američkim burbonskim bačvama prije nego što završi u bačvama za porto Royal O'Porto starim 200 godina. Degustacijske napomene: Boja: crvenkasto jantarna. Nos: šljive, sušeno voće, citrusi, papar, bademi, duhan i đumbir. Okus: složen, đumbir, šljive, šumsko voće, lišće duhana. Završetak: Dugotrajan, dimljen. Rum je najbolje poslužiti čist i leden.