Ovaj gin je napravljen od ručno branog grožđa rizlinga iz vinarije Zilliken. Ovo se grožđe uzgaja na strmim padinama od škriljevca velikog nalazišta Saarburger Rausch - otuda i naziv. Glavni destilator Andreas Vallender spojio je više od 30 različitih botanika iz vinograda kako bi proizveo visokokvalitetni proizvod iz regije Saar.

Kasna berba 2017

Bilješke o kušanju:

Boja: bistra.
Nos: Jak, pikantan, pun, smreka, crvena paprika, naznake muškatnog oraščića.
Okus: Mekano, kremasto, puno, ljuto, rizling, voćne note.
Završetak: dugotrajan, jak, smreka, citrusi, menta, bazga.

Ovaj gin ima vrlo dobar okus pomiješan s tonikom.