Baza Picon-a izrađena je od destilacije narančine kore, ekstrakta encijana, kore cinchone, šećera, karamele i alkohola. Posebnost Picon Bièrea je ta što se liker miješa s pilsnerom ili pšeničnim pivom.
Bilješke o kušanju:
Voćne arome naranče prije složenijih nota encijana i quinquine zaokružuju okus.Najbolje uživati uz pivo: Ulijte pola litre ohlađenog piva na 3cl Picon Bière - pročistite s crticom limuna.
