Bonanto Aperitivo kreirale su tri poznate osobe. Javier Caballero, Sergi Figueras i Marc Álvarez kreirali su ovaj aperitiv svojim širokim znanjem i stvorili mediteranski aperitiv na bazi vina. U proizvodnji se koristi više od 30 različitih biljaka. Uz mediteransko bilje odabrani su i citrusi, trešnje i jabuke. Bilješke okusa: Boja: Narančasto-crvena. Nos: Intenzivan, voćni, mediteranski, đumbir, citrus. Okus: Ljut, lagano voćni, mediteransko bilje, citrusi. Završetak: Dugotrajan, pomalo gorak. Uživajte u Aperitivu pure na ledu s koricom naranče.