Obiteljsko poduzeće Delamain osnovao je 1769. godine James Delamain i jedno je od najstarijih u regiji. Metode proizvodnje karakterizira maksima, ona objedinjuje sve karakteristike kvalitete Delamaina. Najvažniji sastojak za proizvodnju izvrsnih Delamain konjaka je neophodan i ne postoji zamjena za njega: vrijeme. Stvoren 1950-ih, Vesper XO pokazuje svoju tihu, gotovo punu poštovanja snagu još jasnije od Pale & Dry punjenja. Latinska riječ "Vesper" znači i "večer" i "večernja zvijezda", naziv odabran s još uvijek dubokom snagom ranih večernjih ili "večernjih" dana molitve na umu. Mješavina posebnih cuvéea s područja Grande Champagne prosječne starosti 35 godina. Večernje - vrijeme za klasični intenzitet. Bilješke okusa: Boja: jantarna. Nos: note niskog rastinja, vinove loze, vanilije. Okus: Mekano, glatko, zaokruženo moćne zrelosti. Završetak: dugotrajan, svilenkasto gladak, nježan.