Godine 2010. Casa Cortés stvorila je najveći prikaz kulture i tradicije kroz divlje i poludivlje agave. Asortiman El Jolgorio uključuje razne agave i šarže koje stvaraju endemske okuse visoke kvalitete. Regija: Sta. María Zoquitlán Agave: 100% Cuishe Agave karwinskii Glavni destilator: Ignacio Parada Mijangos, ograničeno na 650 boca. Bilješke okusa: Boja: Kristalno čista. Nos: Svježi, biljni, majčina dušica, nota mente, vlažna zemlja. Okus: Zemljani, začinski, nagovještaj svježine. Završetak: dugotrajan, snažan.