Tvrtka Rémy Martin osnovana je 1724. godine i obiteljska je tvrtka. Kuća Rémyja Martina nalazi se u francuskoj četvrti Grande Champagne. Ovaj kraj poznat je i kao vinorodni kraj. Grožđe za Rémy Martin dolazi iz Grande Champagne i Petite Champagne.
Filozofija brenda Rémy Martin je dobar timski rad i inovativnost.

Ugovor Luja XV. uveo je zakon 1731. godine da je za sadnju nove loze potrebna kraljevska dozvola. Rémy Martin dobio je ovu dozvolu 7 godina kasnije, 1738.

Remy Martin 1738 Accord Royal mješavina je približno 240 eau de vie, 65% Grande Champagne i 35% Petite Champagne grožđa i odležava između 4 i 20 godina u bačvama od hrasta Limousin.

Bilješke o kušanju:

Boja: mahagonij.
Nos: šljive, smokve, kremasti toffee.
Okus: marelice, breskve, note začina, karamele i čokolade, naznake cimeta i čokolade.
Završetak: Dugotrajan, kremast.